一、病狀 原基不分化、耳片不生長，球狀原基逐漸增大，也稱拳耳、球形耳、栽培上稱不開片。
二、病因 1.出耳時(shí)通風(fēng)；2.光線不足；3.溫差小，劃口過深過大；4.分化期溫度過低。
三、防治措施 劃口規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)；耳床不要過深，草簾不要過厚；分化期加強(qiáng)早晚通風(fēng)，讓太陽斜射光線照射刺激促進(jìn)分化；合理安排生產(chǎn)季節(jié)，早春不過早劃口，秋栽不過晚栽培，防止分化期過冷。
