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春季養(yǎng)肝食譜 香菇豬肉片
【發(fā)布日期】:2016-02-17 【來源】:天氣網(wǎng)
【核心提示】: 原料:鮮香菇200g,鮮里脊肉250g,尖椒、洋蔥適量。 做法: ?、脔r香菇洗凈切片,用開水氽燙備用。 ?、诶锛骨斜∑?,加
原料:鮮香菇200g,鮮里脊肉250g,尖椒、洋蔥適量。
做法:
?、脔r香菇洗凈切片,用開水氽燙備用。
?、诶锛骨斜∑拥扒宓矸酆龜嚢杈鶆?,下開水中煮熟撈出。
?、坼亙?nèi)加少許油,放入蔥,姜、蒜片煽炒一下,將尖椒,洋蔥塊放進(jìn)鍋中,翻炒幾下,隨即加入香菇、肉片、少許雞湯續(xù)炒。
?、芗?xì)醬油、鹽、雞精調(diào)昧,放淀粉汁勾芡即可。
功效:滋陰潤燥.益氣和血,乎肝解毒。
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