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金針菇500g、西紅柿1個(gè)番茄醬2勺、鹽適量-做 法-1. 將西紅柿洗干凈切成碎塊；2. 把金針菇根部切掉，掰開(kāi)，用水焯一下；3. 鍋內(nèi)放油，把西紅柿放里面炒三分鐘左右；4. 倒入適量的番茄醬繼續(xù)翻炒；5. 倒入焯好的金針菇，放適量的鹽調(diào)味即可。
