原料

牛肉糜: 300g， 豬肉糜: 300g， 口蘑: 10個， 蕃茄: 2個， 大蒜: 6瓣， 洋蔥: 一小個， 意面醬罐頭: 偷懶好方法，買之， 羅勒: 干的，鮮的， 各種型狀pasta: ， 紅酒: 半杯

步驟

1. 準(zhǔn)備食材

2. 一直特喜歡橄欖油炒蒜末和洋蔥的那種特異的香氣，每次都被陶醉～言歸正轉(zhuǎn)，炒香香后放入兩種肉糜，炒變色后，倒入半杯紅酒，去腥增香，還有磨入一些黑胡椒粉

3. 肉肉炒變色后放入切好的蘑菇，炒勻后放入蕃茄丁，繼續(xù)炒軟，倒入意面醬，倒入干羅勒碎，然后嘛，開始當(dāng)阿香婆吧！

4. 咕嚕咕嚕的一直冒著小泡泡，注意要一直攪拌著，不然蕃茄醬會一直噴發(fā)狀。熬個10分鐘后，可以調(diào)味啦，跟據(jù)自家口味放鹽，胡椒，少許糖調(diào)個口。預(yù)計還10分鐘好時，煮開水準(zhǔn)備煮通心粉啦！按包裝上標(biāo)注時間煮熟就好。

5. 最后，鮮羅勒切碎放入醬中，再攪拌一小會就香氣撲鼻了，大功告成啦～

6. 擦一擦口水，開動吧！