將田里收來的秸稈制作成培養(yǎng)基生產食用菌，再將剩下的菌糠作為有機肥撒到田間滋養(yǎng)農作物。據悉，這種廢棄物循環(huán)利用的做法已經在連云港連云區(qū)食用菌企業(yè)全面開展。最重要的是，該做法已被國家發(fā)改委確立為資源節(jié)約和環(huán)境保護的重點項目。
　　近年來，連云區(qū)依托生態(tài)農業(yè)與農村新能源示范區(qū)建設，積極推行秸稈綜合利用技術，建起了綠色環(huán)保的生態(tài)產業(yè)鏈，將秸稈變廢為寶。該區(qū)食用菌企業(yè)通過引進標準化的食用菌生產線，利用秸稈、玉米芯、木屑等廢料制作菌糠，進行工廠化高檔食用菌生產， 一畝工廠化生產相當于傳統(tǒng)大棚栽培100畝的產量，這樣一來，也讓秸稈利用形成規(guī)模。
　　“這些食用菌所需的‘土壤’，主要是用秸稈、米糠、玉米芯、玉米粉制作而成的。”近日，在連云區(qū)駿都科技蟹味菇生產車間，生產主管李翔說。而他所指的秸稈均來自企業(yè)周邊500多農戶，企業(yè)一年的秸稈利用量就達到了1.2萬噸。
　    據介紹，企業(yè)采摘完蘑菇后，留下的菌糠又成為有機肥的主要原料，通過高溫發(fā)酵提取，配以一定比例的無機養(yǎng)分及各種微量元素，再經過超長滾筒復合成有機肥，成為大棚蔬菜的專用肥料。這樣的做法得到了國家發(fā)改委的肯定，給予了政策和資金等扶持。