9月17日，2012年中國食用菌產業(yè)發(fā)展大會暨首屆全國食用菌專業(yè)合作社會議在湖南常德舉行，來自全國各地的300余名與會代表齊聚一堂，深入交流食用菌產業(yè)化和專業(yè)合作社建設工作經驗。
      中華全國供銷合作總社黨組成員、理事會常務理事于培順，國際蘑菇學會副主席、中國食用菌協(xié)會會長張祥茂，湖南省政協(xié)副主席武吉海等領導出席。
      武吉海在會上指出，湖南將穩(wěn)步推進食用菌產業(yè)發(fā)展的“三百工程”，到2015年實現(xiàn)從業(yè)菌農100萬人、菌類產量100萬噸、產值100億元的“三百”目標，把食用菌產業(yè)發(fā)展成促進全省農民增收致富的支柱產業(yè)。湖南作為食用菌的傳統(tǒng)產區(qū)，經過近十年來的努力，全省食用菌產業(yè)發(fā)展已頗具規(guī)模。2011年，全省食用菌產量已達72萬噸，產值55億元，助農增收30億元。目前，全省食用菌產業(yè)僅次于糧、棉、油、菜、果，已經發(fā)展成湖南的第六大種植業(yè)。
      本次大會以“推進食用菌產業(yè)化建設”為主題，進一步明確當前和今后我國食用菌產業(yè)化發(fā)展思路。會上，中國食用菌協(xié)會秘書長何海龍、常德市人民政府副市長朱曉平分別代表中國食用菌協(xié)會與常德市人民政府簽訂了《推進食用菌產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議》。同時，會議還表彰了食用菌產業(yè)化建設示范縣、十佳食用菌合作組織、專業(yè)合作社和理事長。
      常德市委副書記宋冬春介紹，常德市充分發(fā)揮資源優(yōu)勢，大力發(fā)展特色農業(yè)，促進了食用菌等特色產業(yè)的快速健康發(fā)展。2011年，全市食用菌產量突破8萬噸，實現(xiàn)產值5億多元，從業(yè)人員達到3萬多人。食用菌產業(yè)逐漸成為該市發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)、促進農民增收的重要產業(yè)。
      近年來，食用菌產業(yè)在我國得到快速發(fā)展，2011年全國食用菌生產總量達到2571.7萬噸，產值超過1400億元，占全世界比重的70%以上，出口創(chuàng)匯24.07億美元。目前，全國食用菌年產值千萬元以上的縣500多個，億元以上的縣100多個，遍布全國的食用菌從業(yè)人員達2000萬元。食用菌產業(yè)從局部發(fā)展到全國各地發(fā)展，逐步成為一個地區(qū)或區(qū)域的支柱產業(yè)。