平果縣不斷挖掘農(nóng)民增收新渠道，2002年開始引進食用菌項目并試種成功。2003年全縣種植食用菌面積達14000O，全縣食用菌收入達15多萬元。食用菌逐步成為該縣農(nóng)民增收新渠道。
     食用菌主要在冬閑田、房前屋后空地及菜園等地進行栽培，生產(chǎn)周期短，見效快，從堆料到第一批采收只需2個月時間。根據(jù)以上特點，結(jié)合本縣冬旱氣溫暖和的實際，該縣從2002年開始引進宜州、橫縣兩地食用菌老板到當(dāng)?shù)卦嚪N。為激發(fā)群眾種植食用菌的積極性，該縣加強技術(shù)指導(dǎo)，聘請宜州、橫縣的兩位食用菌老板為本地技術(shù)員授課，并推行示范帶動，在新安、果化、坡造、城關(guān)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)大搞示范點，由技術(shù)員進行現(xiàn)場指導(dǎo)，組織群眾到示范點參觀學(xué)習(xí)，示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府還免費為群眾提供菌種。良好的服務(wù)措施確保了群眾的收入，去冬今春食用菌種植戶戶均收入1838.5元。
     該縣因勢利導(dǎo)，加強引導(dǎo)，搞好規(guī)劃，計劃將今冬明春食用菌種植面積擴大到20萬平方米，并于近日出臺新的食用菌種植方案，規(guī)定對種植食用菌的農(nóng)戶給予補貼，從而推動食用菌種植業(yè)向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。 （黃小金）