2013 年5月19日，中國(guó)食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)發(fā)展交流會(huì)暨工廠化專業(yè)委員會(huì)第一屆一次會(huì)議在北京京西賓館召開(kāi)， 200余人出席了此次會(huì)議。
近年來(lái)，隨著食用菌工廠化產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，工廠化生產(chǎn)、加工工藝技術(shù)不盡完善， 標(biāo)準(zhǔn)缺失或難以與國(guó)際對(duì)接，惡性競(jìng)爭(zhēng)與價(jià)格戰(zhàn)時(shí)有發(fā)生等諸多問(wèn)題，嚴(yán)重制約著產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展。
會(huì)上，上海豐科總經(jīng)理張文宏女士針對(duì)改善食用菌價(jià)格下滑發(fā)表了講話。
