
在柳城新天地農(nóng)業(yè)生態(tài)公司陳萬(wàn)鵬經(jīng)理(左二)陪同下檢查生產(chǎn)場(chǎng)地
7月5日,柳州市農(nóng)科所生物工程研究科科長(zhǎng)唐才明和食用菌柳州綜合試驗(yàn)站站長(zhǎng)與柳城縣首席科技專(zhuān)家盧文祥一行到柳城新天地生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司秀珍菇生產(chǎn)基地檢查。
通過(guò)秀珍菇生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)檢查及與企業(yè)生產(chǎn)負(fù)責(zé)人陳萬(wàn)鵬先生相互交談中,了解秀珍菇整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程在培養(yǎng)料處理、菌渣利用、銷(xiāo)售市場(chǎng)行情方面存在的問(wèn)題,提出一些建議供企業(yè)參考:一是建議食用菌生產(chǎn)企業(yè)在企業(yè)發(fā)展過(guò)程中,也要像農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中實(shí)施的“一村一品”,進(jìn)行品種專(zhuān)一性生產(chǎn),攻克生產(chǎn)難題,努力提高經(jīng)濟(jì)效益,輻射引導(dǎo)當(dāng)?shù)厥秤镁l(fā)展;二是針對(duì)南方高溫潮濕地方氣候,環(huán)境雜菌較多,建議對(duì)培養(yǎng)料主料特別是桑枝屑、雜木屑進(jìn)行預(yù)濕處理,使培養(yǎng)料雜菌孢子萌發(fā)成菌絲,容易徹底滅菌;三是注重菇場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生,排水通暢,清除易感染雜菌的雜物及菇棚周?chē)勰嚯s草,減少雜菌感染源;四是加強(qiáng)對(duì)秀珍菇菌渣再次利用,可以在秀珍菇生產(chǎn)的休閑季節(jié),進(jìn)行雙孢蘑菇和雞腿菇生產(chǎn),降低生產(chǎn)成本,最后雙孢蘑菇和雞腿菇的菌渣成為有機(jī)肥還田,提高物質(zhì)循環(huán)利用,形成較好的生態(tài)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式。
據(jù)悉,柳城新天地生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司經(jīng)過(guò)幾年生產(chǎn)探索,建成7個(gè)生產(chǎn)菇棚15000平方米已經(jīng)全部利用,雇傭本地農(nóng)民40人進(jìn)行生產(chǎn)管理,目前每天生產(chǎn)秀珍菇2000公斤。又在該鄉(xiāng)其它村屯建有5個(gè)菇棚4000平方米,激發(fā)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民生產(chǎn)食用菌的熱潮。