
據(jù)了解,“慶科212”商品性好,口感佳,屬早熟中偏高溫型菌株,菌齡80~90天,菌絲生長溫度在5~30℃,最適溫度23~25℃,最適出菇溫度16~22℃;子實體單生,菇形較大,平均直徑6.3厘米,單菇重30.6 克;菌蓋圓整,不易開傘,表面灰褐色,中部鱗片小、周邊大;菌肉組織致密,厚1.5~3厘米;菌柄較短,呈倒圓錐形,蓋徑比值較大。該菌種栽培注意要點(diǎn):適宜接種期5~7月,出菇期10月~翌年4月;培養(yǎng)基質(zhì)含水量以50~55%為宜;子實體形成需6~8℃的晝夜溫差刺激;提早排場,減少機(jī)械振動,避免密集出菇;接種期越遲,潮次越明顯;出菇期適當(dāng)增強(qiáng)散射光,利于提高菇質(zhì);加強(qiáng)轉(zhuǎn)色和防高溫管理。
在審定中,專家組認(rèn)為“慶科212”菌齡短,出菇早,菇形較大,菇柄較短,商品性好,菇質(zhì)優(yōu),產(chǎn)量高,同意該菌種通過品種審定。截至目前,慶元縣食用菌科研中心自主選育并通過審(認(rèn))定的食用菌品種已有6個。
據(jù)悉,2013-2014年,在浙江全省多點(diǎn)區(qū)試比較中,“慶科212”平均產(chǎn)量均位居第一。在前期推廣中,該品種深受廣大種植戶的青睞和認(rèn)可,2013—2015年已累計推廣1320萬袋,創(chuàng)產(chǎn)值5859萬元,新增利潤2848萬元。