易菇網(wǎng)訊：唐山豐南區(qū)果蔬產(chǎn)銷專業(yè)合作社將牛奶、雞蛋進(jìn)行“混搭”添加到食用菌菌棒，栽培出“牛奶蘑菇”受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。
據(jù)合作社負(fù)責(zé)人介紹，蘑菇品種確實(shí)是園區(qū)從省農(nóng)科院引進(jìn)的普通香菇808，但他們制作菌棒時(shí)除了必需材料，還向菌棒基質(zhì)中添加了牛奶、雞蛋及其他礦物質(zhì)代替了肥料和農(nóng)藥。這些“牛奶蘑菇”就是人們常吃的普通香菇，只是表面干凈些，也沒(méi)有散發(fā)出香菇特有的刺鼻味道。
據(jù)了解，這種“牛奶蘑菇”三分之一銷往新加坡、韓國(guó)、日本等國(guó)家，三分之二準(zhǔn)備銷往唐山地區(qū)。目前，蘑菇每天產(chǎn)量在500公斤左右，隨著天氣漸暖，產(chǎn)量會(huì)增加。
