近日，大橋鎮(zhèn)科技特派員深入富坤農(nóng)業(yè)有限公司，就銀耳廢菌棒如何實現(xiàn)“高值化”利用展開了詳細(xì)的調(diào)研與技術(shù)交流。

大橋鎮(zhèn)是古田縣食用菌主產(chǎn)區(qū)之一，全縣約60%的銀耳產(chǎn)自這里，種植生產(chǎn)過程產(chǎn)生大量銀耳廢菌棒，以往這些廢菌棒大多被簡單地作為燃料直接焚燒，成為滅菌、烘干等工序的熱量來源，但隨著熱泵烘干技術(shù)的不斷成熟和推廣，烘干環(huán)節(jié)對廢菌棒的需求大量減少，如何實現(xiàn)銀耳廢菌棒的再利用，再度成為一個備受關(guān)注與亟待解決的問題。

科技特派員積極探索，指導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行菇筒菌棒的二次利用，用廢菌棒發(fā)酵料種植雞腿菇，降低雞腿菇生產(chǎn)成本，為農(nóng)戶帶來更加可觀的經(jīng)濟(jì)效益。其次，科技特派員深入研究菇筒菌棒的堆肥發(fā)酵技術(shù)，將廢菌棒轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥料，用于農(nóng)田土壤的改良，有效減少化肥的使用量，為農(nóng)田帶來更加持久的肥力，通過系列舉措讓廢菌棒“變廢為寶”，發(fā)揮更大價值。

下一步，大橋鎮(zhèn)將繼續(xù)依托科技特派員的專業(yè)技術(shù)支持，積極推動農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用，為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級注入新活力。通過一系列創(chuàng)新舉措，賦能當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)朝綠色、可持續(xù)發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)強(qiáng)勁動力。