宏臻生物集團(tuán)·2025食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會 會議通知

由中國食品土畜進(jìn)出口商會主辦，宏臻生物集團(tuán)冠名的宏臻生物集團(tuán)·2025食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會，將于2025年4月14日-16日在宏臻生物集團(tuán)·2025食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈（廈門）創(chuàng)新博覽會同期召開。本次大會將舉辦眾多精彩活動，打造“政產(chǎn)學(xué)研用+零售”的全新互動平臺，促進(jìn)政府、企業(yè)、高校、科研院所、零售行業(yè)的有效溝通，實現(xiàn)信息、技術(shù)、人才、產(chǎn)品、銷售渠道共享。宏臻生物集團(tuán)·2025食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會不收取任何費用（閉門活動除外），食宿及交通費用自理，現(xiàn)將宏臻生物集團(tuán)·2025食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會會議通知發(fā)布如下：

一、大會名稱

宏臻生物集團(tuán)·2025食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會

二、大會時間

2025年4月14-16日（4月13日報到）

三、大會地點

廈門佰翔五通酒店

福建省廈門市湖里區(qū)環(huán)島東路2496號

四、大會主題

活在當(dāng)下 著眼未來

五、擬定日程

第一部分：宏臻生物集團(tuán)·2025食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈（廈門）創(chuàng)新博覽會 開幕式

4月14日 上午

第二部分：2024食用菌區(qū)域品牌價值榜單發(fā)布

4月14日 上午

每年廈門活動的重頭戲——2024食用菌區(qū)域品牌價值總榜單發(fā)布，同時，還將發(fā)布香菇類、耳類、天麻類、靈芝桑黃類、松茸松露類、蟲草類，羊肚菌類等分項區(qū)域品牌價值榜單，今年也將推出“進(jìn)步神速”區(qū)域品牌價值榜單。

第三部分：專題會議

一、益利機(jī)械·2025福農(nóng)菌業(yè)漫談會 

4月13日 14:00-18:30

4月14日 19:30-21:30

去年11月，適逢黃毅老師八十大壽，老爺子邀請同仁們齊聚東山游玩，討論了食用菌生產(chǎn)中的熱點問題（方艙菇房存在問題與解決途徑、木屑發(fā)酵隧道的經(jīng)濟(jì)考量、羊肚菌栽培技術(shù)核心和穩(wěn)定性），黃老師也對方艙菇房表達(dá)了自己的見解，并做了從業(yè)五十年回顧，同時發(fā)布新書《珍稀食藥用菌設(shè)施栽培與實踐》。

今年4月13日，黃老師將帶領(lǐng)眾弟子和大家相聚2025食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈（廈門）創(chuàng)新博覽會，與您再次共同探討共同暢談。會議地點“升艙”，燈光鮮亮，會議室明亮，演講依舊敞亮。本次暢談會依舊向大家免費開放，但不確保大家都有座位，歡迎您提前報名（見報名鏈接），不然可能只有“站票”哦。

1、觀看視頻并講解（采收機(jī)械：金針菇、香菇、杏鮑菇、鹿茸菇）

2、PPT報告

邀請嘉賓：江蘇品品鮮生物科技股份有限公司副總經(jīng)理 邱昌里先生

擬定題目：瓶栽層架式培養(yǎng)模式探索

3、PPT報告

邀請嘉賓：漳州市合平（和平）塑料制品有限公司總經(jīng)理 王志惠先生和福建農(nóng)林大學(xué) 黃毅教授

擬定題目：如何解決大口徑塑料瓶散熱與通風(fēng)換氣痛點的思路

4、觀看視頻——《成都匯菇源工廠化食用菌袋栽模式》

5、PPT報告

邀請嘉賓：漳州市興寶機(jī)械有限公司總經(jīng)理 蔡惠軍先生

擬定題目：從機(jī)械制造廠家的角度，看大口徑大容量瓶式機(jī)械配置的合理性

6、PPT報告

邀請嘉賓：浙江布魯斯環(huán)境科技有限公司總經(jīng)理 戚立民先生

擬定題目：高層架培養(yǎng)庫制冷與通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)設(shè)備配制應(yīng)注意的問題

7、PPT報告

邀請嘉賓：福建玖賦健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長 林葉先生

擬定題目：有關(guān)大口徑瓶式栽培模式的新思路

8、PPT報告

邀請嘉賓：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所食用菌遺傳育種與栽培創(chuàng)新團(tuán)隊首席科學(xué)家，國家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜專家指導(dǎo)組成員 黃晨陽研究員

擬定題目：參觀大口徑瓶式栽培模式觀后感想（暫定）

9、PPT報告

邀請嘉賓： 山東潤玉穗禾生物科技有限公司技術(shù)總監(jiān) 熊偉先生

擬定題目：羊肚菌栽培的成敗總結(jié)

10、PPT報告

邀請嘉賓： 福建農(nóng)林大學(xué) 黃毅教授

擬定題目：《珍稀食藥用菌設(shè)施栽培實踐》發(fā)行情況及“福農(nóng)菌業(yè)”活動經(jīng)費籌集報告

二、木村榮一先生《食用菌工廠化栽培基礎(chǔ)技術(shù)》新書發(fā)布會

4月14日 上午

木村榮一先生《食用菌工廠化栽培基礎(chǔ)技術(shù)》新書發(fā)布會并發(fā)表演講“我對食用菌的人工栽培所秉持的個人原則——蕈菌給我的啟迪”

特別版購書鏈接（現(xiàn)場領(lǐng)取）：【重磅預(yù)售】《食用菌工廠化栽培基本技術(shù)》首發(fā)倒計時！4月14-16日現(xiàn)場領(lǐng)書！

三、智匯菌業(yè) 賦能未來——吉林農(nóng)大菌物團(tuán)隊成果推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 專題會議

4月14日 14:00-16:30

1、邀請嘉賓：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，博士生導(dǎo)師，食藥用菌教育部工程研究中心主任 李長田教授

擬定題目：創(chuàng)新成果前瞻：食用菌科技前沿的璀璨星光

2、邀請嘉賓：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)二級教授，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略研究院執(zhí)行院長 曹建民教授

擬定題目：三物循環(huán)農(nóng)業(yè)的價值與發(fā)展路徑

3、邀請嘉賓：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)菌物學(xué)院 袁曉輝教授

擬定題目：人工智能與菌物表型組

4、邀請嘉賓：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)菌物學(xué)院 付永平教授

擬定題目：食藥用菌種質(zhì)資源精準(zhǔn)評價與分子育種

5、邀請嘉賓：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)菌物學(xué)院 王迪教授

擬定題目：基于藥理功效篩選及分子機(jī)制探索的產(chǎn)品研發(fā)

6、邀請嘉賓：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院 劉婷婷教授

擬定題目：解鎖"菌糧"密碼—創(chuàng)新型食用菌主食產(chǎn)品的開發(fā)

7、邀請嘉賓：吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)菌物學(xué)院 肖世俊教授

擬定題目：綠色低碳菌物材料開發(fā)和應(yīng)用

8、邀請嘉賓：甘孜州雅江縣縣委副書記 章玉偉先生

擬定題目：情灑雪域結(jié)碩果 滿懷信心開新局

9、邀請嘉賓：浙江壽仙谷醫(yī)藥股份有限公司副董事長、研究院院長 李振皓研究員

擬定題目：靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用

10、邀請嘉賓：慶元縣食用菌產(chǎn)業(yè)中心主任 陳俊良先生

擬定題目：全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)賦能食用菌產(chǎn)業(yè)的應(yīng)用與思考

11、邀請嘉賓：柞水縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全站、農(nóng)技推廣研究員 張蓉研究員

擬定題目：“柞水木耳”全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)集成示范與推廣

四、中法食用菌產(chǎn)業(yè)交流會暨冷餐會(閉門會議）

4月14日 16:30-21:30

目前國內(nèi)食用菌產(chǎn)業(yè)正在水深火熱之中，大家正在為生存苦苦掙扎，為了促進(jìn)中法食用菌貿(mào)易正常有序進(jìn)行，應(yīng)食用菌分會邀請，法國食用菌產(chǎn)業(yè)前三名公司老板親自出席廈門活動，其中BORDE公司一年進(jìn)口干羊肚菌120噸，另外一家SABAROT一年進(jìn)口干羊肚菌60噸。此環(huán)節(jié)為收費環(huán)節(jié)，價格為1188元/人（含冷餐會）

1、邀請嘉賓：BORDE SAS首席執(zhí)行官、CHAMPIGNONS SYLVESTRES group董事長、任職于法國腌制食品工業(yè)聯(lián)合會， “食品契約”成員、法國罐頭及速凍食品技術(shù)中心（CTCPA）董事會主席 Alain BORDE先生

擬定題目：威脅中國野生菌出口到歐洲的問題

2、邀請嘉賓：SABAROT WASSNER SAS采購總監(jiān) Olivier SAYE-HOC BARNAUD先生

擬定題目：待定

3、邀請嘉賓：QUAP SAS首席執(zhí)行官、JARDINS DU MIDI SA首席執(zhí)行官、法國果蔬罐頭及速凍食品行業(yè)協(xié)會（ANIAIL）副主席、法國新鮮及加工水果和蔬菜行業(yè)聯(lián)合會（FEDEPOM）成員 Philippe QUARANTA先生

擬定題目：待定

4、邀請嘉賓：AD&FD International 首席執(zhí)行官 Pascale XU女士

擬定題目：法國和歐洲的珍稀食用菌種植，法國和中國技術(shù)的結(jié)合助力成功！

此環(huán)節(jié)為收費環(huán)節(jié)，價格為1188元/人（含冷餐會），掃描二維碼報名：

付款方式：

1、微信付款

2、支付寶付款

3、銀行匯款

收款單位：中國食品土畜進(jìn)出口商會

開戶賬號：110060194018010001190

開戶銀行：交通銀行東單支行 

五、如何快速提升食用菌區(qū)域品牌價值研討會

4月15日 9:00-11:00

隨著消費者對食品安全和健康需求的日益提升，食用菌行業(yè)迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。同時，區(qū)域品牌建設(shè)也成為提升產(chǎn)品附加值、增強(qiáng)市場競爭力的重要手段。為了更好的協(xié)助各食用菌主產(chǎn)區(qū)提升區(qū)域品牌價值，分析食用菌區(qū)域品牌發(fā)展概況，邀請優(yōu)秀的產(chǎn)區(qū)代表、政府代表、企業(yè)代表交流品牌建設(shè)經(jīng)驗，并進(jìn)行高峰對話、互動提問，共同探討食用菌區(qū)域品牌的發(fā)展現(xiàn)狀、成功案例、面臨的挑戰(zhàn)以及未來的發(fā)展趨勢，為食用菌產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展提供有力支持。

1、邀請嘉賓：中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所自然與文化遺產(chǎn)研究中心副主任、研究員（二級），中國科學(xué)院大學(xué)崗位教授、博士生導(dǎo)師 閔慶文教授

擬定題目：中國的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與管理

2、邀請嘉賓：中國食品土畜進(jìn)出口商會食用菌及制品分會品牌顧問、汾酒獨立董事李臨春先生

擬定題目：2024食用菌區(qū)域品牌發(fā)展概況

3、邀請優(yōu)秀食用菌主產(chǎn)區(qū)區(qū)域品牌政府代表分享品牌價值提升成果。

六、共探出海新機(jī)遇——“不出海就出局”2.0版 專題會議

4月15日 14:00-18:00

在當(dāng)今全球化的浪潮中，“不出海就出局”已不再是一句簡單的口號，而是眾多企業(yè)和產(chǎn)業(yè)面臨的嚴(yán)峻現(xiàn)實。過去一年，眾多食用菌品類、企業(yè)、品牌紛紛踏上“出?！闭鞒?，收獲了新的問題與機(jī)遇，也對“出海”有了更深刻的認(rèn)識。然而，在這浩瀚的海外市場中，我們究竟要駛向藍(lán)海還是紅海？是淺嘗輒止還是深入探索？是面對波濤洶涌還是暗流涌動？這些問題都需要我們聆聽海外的真實聲音，共同探討出海的未來方向。

1、邀請嘉賓：食用菌業(yè)界著名的“不大不小菇”，中國食用菌產(chǎn)業(yè)獨立觀察員和評論人 鄢定明先生

擬定題目：出海奇譚——探索食用菌產(chǎn)業(yè)進(jìn)軍海外之路

2、邀請嘉賓：美國FDA Registrar Corp大中華區(qū)首席代表 滕玉欣女士

擬定題目：美國FDA對食品的監(jiān)管方法&企業(yè)應(yīng)對策略

3、邀請嘉賓：柬埔寨新金誠國際投資有限公司招商部總經(jīng)理 蔡瑞珍先生

擬定題目：探索柬埔寨的食用菌產(chǎn)業(yè)——與金誠國際同行

4、邀請嘉賓：北京啟澤臻略企業(yè)管理咨詢有限公司合伙人、原美國駐華使館商務(wù)處 蔡紅纓女士

擬定題目：中國企業(yè)投資美國的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

5、邀請嘉賓：Fungitech有限公司執(zhí)行董事 梅芷銂先生

擬定題目：從中國到世界：為何馬來西亞是食藥用菌出海的戰(zhàn)略首選？

6、邀請嘉賓：南非食用菌有機(jī)栽培公司負(fù)責(zé)人 陳啟楨教授

擬定題目：國外食用菌市場及建置栽培場之我見

7、邀請嘉賓：馬來西亞聯(lián)合食用菌經(jīng)銷商協(xié)會（UMDIS）蘑菇機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人 Maksym Yenchenko先生

擬定題目：歐洲蘑菇種植領(lǐng)域的創(chuàng)新與趨勢

七、食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展贏在未來 專題會議

4月16日 9:00-11:00

本環(huán)節(jié)將圍繞食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來，菌物蛋白、菌物肉、菌物功能性食品開發(fā)、菌物藥、還有菌絲體如何做包裝材質(zhì)等國內(nèi)外最前沿和最熱門的焦點展開討論。必須是同產(chǎn)業(yè)結(jié)合，要看得見、摸得著，要贏在未來。1、邀請嘉賓：連云港國鑫食用菌成套設(shè)備有限公司董事長 徐壽海高級工程師

擬定題目：中國食藥用菌深加工實踐與探索—以食藥用菌口服液模式為例

2、邀請嘉賓：上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所 鄒根研究員

擬定題目：大型真菌的新質(zhì)生產(chǎn)力——菌絲體皮革生物制造

3、邀請嘉賓：上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所 陳洪雨副研究員

擬定題目：菌物肉和菌物蛋白產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與未來空間

4、邀請嘉賓：全羅南道麗水市親環(huán)境農(nóng)業(yè)協(xié)會會長、全羅南道親環(huán)境農(nóng)業(yè)協(xié)會副會長、韓國道善食用菌農(nóng)場代表 金祥龍先生

擬定題目：猴頭菇瓶栽特性及藥理效能

八、Ai智能體如何應(yīng)用于食用菌產(chǎn)業(yè) 高層對話

4月16日 11:00-12:00

Ai智能體徹底改變了世界格局，改變了中美博弈的格局，如何將Ai智能體應(yīng)用于食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈，我們將同專業(yè)人士一起共同探討如何將食用菌產(chǎn)業(yè)從菌種、栽培、加工、流通、貿(mào)易等所有環(huán)節(jié)擁抱Ai智能體。在Ai智能體時代，我們?nèi)绾螐氐讚肀I，如何精準(zhǔn)育種、精準(zhǔn)栽培、精準(zhǔn)營養(yǎng)、精準(zhǔn)營銷？

九、會議報名：

本次大會參會、觀展不收取任何費用，食宿自理，請掃描會議注冊二維碼報名：

觀眾注冊入口：

 團(tuán)體注冊入口：

酒店預(yù)訂：

【主接待酒店預(yù)訂】2025食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈（廈門）創(chuàng)新博覽會

【周邊酒店預(yù)訂】2024食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈（廈門）創(chuàng)新博覽會

十、會議通知、邀請函下載

特別說明：本會議通知及邀請函只用于請假報批，沒有其他特殊安排。

十一、組委會聯(lián)系方式（微信同號）

報名參會：

徐乃萱18210918176

趙東明13910657921

專業(yè)展覽：

孫伯渝13683237198 

陳田章13950097547

會議學(xué)術(shù)：

鄭永德18750088229

總負(fù)責(zé)：

劉自強(qiáng)13311573135

請注意，宏臻生物集團(tuán)·2025食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會各部分活動方案以最終版會議日程為準(zhǔn)！

宏臻生物集團(tuán)·2025食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展大會

組委會

2025年4月