本網(wǎng)訊：銀耳專家姚淑先，原任福建省古田縣食用菌研究所所長(zhǎng)，于1977年發(fā)明了銀耳代料高產(chǎn)栽培技術(shù)，使銀耳單產(chǎn)比段木栽培提高了20倍。近日，他又成功培育銀耳新品種――腎耳，并已向國(guó)家申報(bào)專利。

    腎耳以補(bǔ)腎中草藥為栽培原料，使銀耳菌絲吸收補(bǔ)腎中草藥的精華而獲得銀耳子實(shí)體，保健功能超過野生銀耳。