“金耳長(zhǎng)勢(shì)喜人，這兩天正是采摘的時(shí)候?！?月24日，晉城城區(qū)玉苑村的智慧出菇方艙內(nèi)，山西銳帆生物科技有限公司的技術(shù)人員楊子瀟手捧金耳菌包，向客戶(hù)展示自家的產(chǎn)品，話(huà)里話(huà)外洋溢著豐收的喜悅。20多平方米的智慧艙內(nèi)，1500個(gè)菌包分兩列整整齊齊擺放，在專(zhuān)用生長(zhǎng)照明燈的照射下，一簇簇金燦燦的“花朵”正盛放在菌棒間，散發(fā)著誘人的菌香。

金耳多生長(zhǎng)于云南、貴州等高海拔地區(qū)，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境有較高要求，市場(chǎng)價(jià)格“美麗”。如此嬌貴的“金疙瘩”，為何能在北方生長(zhǎng)？答案就在智慧艙內(nèi)。

玉苑村的9個(gè)智慧出菇方艙能夠?qū)崟r(shí)監(jiān)測(cè)金耳生長(zhǎng)的溫度、濕度、通風(fēng)、光照等情況，并通過(guò)搭配的凈化水系統(tǒng)和新風(fēng)系統(tǒng)，及時(shí)調(diào)整室內(nèi)參數(shù)，確保真實(shí)還原金耳原產(chǎn)地的生長(zhǎng)條件。在有效降低了病蟲(chóng)害風(fēng)險(xiǎn)的同時(shí)，還保證了各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)達(dá)標(biāo)，打破季節(jié)和氣候等條件限制，使金耳實(shí)現(xiàn)全年化生產(chǎn)供應(yīng)。

智慧出菇方艙增加了出菌的頻次、減少了中間流通環(huán)節(jié)，降低了生產(chǎn)成本，生產(chǎn)的菌菇在價(jià)格上更有優(yōu)勢(shì)?！氨热缃鸲?，市面上一斤要賣(mài)到40元左右，我們只賣(mài)15元，非常受歡迎?！睏钭訛t介紹。

智慧化的生產(chǎn)方式，很快讓玉苑村的菌菇“出圈出彩”，吸引了周邊市民游客前來(lái)采摘。市民侯鵬霞是智慧出菇方艙的?？?，對(duì)這個(gè)方艙贊不絕口，“這里有常見(jiàn)的平菇、香菇，還有少見(jiàn)的金耳、鹿茸菇。選擇種類(lèi)多，能采摘，新鮮又干凈，吃起來(lái)更放心?！?/p>

目前，山西銳帆生物科技有限公司已經(jīng)與晉城城區(qū)達(dá)成合作意向，擬建100個(gè)智慧出菇方艙，已建成投用14個(gè)，正在建設(shè)10個(gè)。對(duì)于現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)的未來(lái)，楊子瀟信心滿(mǎn)懷：“下一步，我們將繼續(xù)加大科技創(chuàng)新力度，運(yùn)用智慧方艙技術(shù)種植白靈菇、黑皮雞樅等更多品種的食用菌，在全省拓展延伸上下游產(chǎn)業(yè)鏈，引導(dǎo)更多農(nóng)戶(hù)參與到現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)中來(lái)，為我省鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)更多力量?！?/p>