從龍泉市農(nóng)業(yè)局獲悉，今年龍泉生產(chǎn)代料黑木耳1.1億棒，生產(chǎn)代料香菇7000萬棒，生產(chǎn)段木靈芝4100立方米，全年總產(chǎn)值達(dá)4.6億元，龍泉食用菌生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)值均創(chuàng)歷史新高。 
  
    食用菌產(chǎn)業(yè)是龍泉市的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。近年來，龍泉按照“提升發(fā)展食用菌”的思路，連續(xù)3年出臺政策，扶持該產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2009年，市農(nóng)業(yè)局立足本地實際、充分分析產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢，主動深入基層開展惠農(nóng)行動，在技術(shù)培訓(xùn)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、搭建銷售平臺等方面下苦功夫，為今年食用菌產(chǎn)業(yè)豐產(chǎn)豐收奠定堅實基礎(chǔ)。 
  
    按以往的發(fā)展規(guī)律，食用菌生產(chǎn)量與其價格往往成反比，而2009年，該市食用菌產(chǎn)品的價格卻在產(chǎn)量和金融危機(jī)的雙重影響下，扶搖直上。目前，僅光面菇價格為66—76元/kg，比去年同期上升65%以上，干黑面菇價格為60—90元/kg，同比上升36%—92%；代料黑木耳價格在66—90元/kg，同比上升20%—36%，椴木黑木耳80-180元/kg，同比上升14%—50%。