6月1日，初起的夏季風擷著花香和鑼鼓鞭炮聲，遼寧省朝陽縣大廟鎮(zhèn)錦赤公路旁彩旗飛揚，朝陽“萬棚萬戶百億元有機黑木耳產(chǎn)業(yè)工程”暨遼寧全禾菌業(yè)食用菌高新產(chǎn)業(yè)園奠基儀式隆重舉行。朝陽縣長曹以民主持儀式，朝陽市長王明玉、市人大主任閆紹昌、朝陽縣委書記馮國剛光臨講話并執(zhí)鍬奠基，朝陽市及市轄各縣、市、區(qū)領導到會祝賀，項目基地的職工群眾500多人出席大會。遼寧全禾菌業(yè)有限公司董事長劉永昶發(fā)言，向與會領導和嘉賓做了工程項目與園區(qū)建設介紹。
　　“萬棚萬戶百億元有機黑木耳產(chǎn)業(yè)工程” 將帶動朝陽市5萬戶10萬人5萬大棚進行標準化有機黑木耳栽培，建成黑木耳產(chǎn)品貿(mào)易、技術交流、文化傳播中心，打造世界黑木耳總部經(jīng)濟，實現(xiàn)產(chǎn)值105億元，利稅31億元。
　　該項目是朝陽市百萬畝設施農(nóng)業(yè)的配套延伸和效益倍增項目，將打造集液體發(fā)酵制種、工廠化菌包生產(chǎn)、農(nóng)戶出耳、精深加工、品牌銷售、循環(huán)利用、技術交流、科普教育、博覽觀光為一體的有機黑木耳產(chǎn)業(yè)集群，形成一個完整、科學、生態(tài)、綠色的黑木耳產(chǎn)業(yè)鏈。正在建設的全禾菌業(yè)食用菌高新技術產(chǎn)業(yè)園是“萬棚萬戶百億元有機黑木耳產(chǎn)業(yè)工程”項目的龍頭和孵化器，將為該項目提供“液體制種技術”、“標準化菌種菌包生產(chǎn)線”等系列配套科研成果。該項目得到省、市、縣各級領導的高度關注和重視。省長陳政高、副省長趙化明分別就項目規(guī)劃與實施聽取匯報，并就加快進程作出指示。
　　近年來，朝陽市在省政府的大力支持下，把發(fā)展設施農(nóng)業(yè)作為老工業(yè)基地改造和經(jīng)濟振興的重點，新建100萬畝溫室大棚。2011年初，朝陽縣政府在多次考察了解全國黑木耳產(chǎn)業(yè)形勢，了解全禾菌業(yè)科研成果推廣狀況后，決定以朝陽縣為中心，依靠朝陽特有的資源、氣候以及省政府援朝新建的“百萬畝溫室大棚”條件，建成萬畝（1億袋）有機黑木耳栽培加工基地，采用遼寧全禾菌業(yè)有限公司技術模式，實施“萬棚萬戶百億元有機黑木耳產(chǎn)業(yè)工程”。
　　黑木耳是著名山珍，“素中之葷”，天然保健食品，傳統(tǒng)出口商品。黑木耳人工栽培源于中國，而黑木耳現(xiàn)行生產(chǎn)技術源于朝陽。中國黑木耳產(chǎn)量占世界98%，而全國80%的黑木耳生產(chǎn)技術與菌種出自遼寧全禾菌業(yè)有限公司。其“塑料袋地栽黑木耳技術”曾列為科技部《國家級科技成果重點推廣計劃》，已在全國推廣50多萬畝，年產(chǎn)20多萬噸，產(chǎn)值200多億元。
　　該項目采取“菌包廠+農(nóng)戶” 的產(chǎn)業(yè)化分工模式，通過工業(yè)化、標準化提升改變傳統(tǒng)手工作坊式黑木耳生產(chǎn)方式。生產(chǎn)基地選定原料充分、環(huán)境清凈鄉(xiāng)鎮(zhèn)，在青山綠水百道川內(nèi)全封閉管理，全程不用農(nóng)藥、化肥、激素、除草劑，產(chǎn)品達到有機標準。采取統(tǒng)一生產(chǎn)標準、統(tǒng)一供種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一指導，農(nóng)戶分散種植，龍頭企業(yè)集中收購的“四統(tǒng)、一分、一集中”管理機制。帶動朝陽地區(qū)100個村5萬棚5萬戶10萬人，通過有機黑木耳產(chǎn)業(yè)致富發(fā)展。在100個村建100個標準化黑木耳菌包廠，每個菌包廠年產(chǎn)菌包1000萬包，每個菌包廠供應500個農(nóng)戶（每個農(nóng)戶一個大棚）；每個農(nóng)戶一個普通大棚，棚內(nèi)半畝保護地，棚外半畝裸地，棚內(nèi)種菇催耳芽，棚外裸地栽木耳，年栽培2萬包，產(chǎn)值7萬元，純收入3萬多元。全部產(chǎn)品集中收購，加工成數(shù)十種食品、保健品，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一認證，銷往全國和世界各地。建成國際黑木耳大市場、黑木耳技術交流中心、黑木耳博物館與文化交流中心，打造世界黑木耳總部經(jīng)濟，全國黑木耳產(chǎn)業(yè)龍頭，成為朝陽地區(qū)經(jīng)濟增長和新農(nóng)村建設的亮點。（王德林　張蕊）