【機(jī)構(gòu)】 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)研究生學(xué)院； 山西農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌所； 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院； 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)資源環(huán)境學(xué)院； 

 

　　【摘要】 通過單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)對(duì)北蟲草栽培中最常用的兩種培養(yǎng)基主料、蛹粉含量和營養(yǎng)液添加量進(jìn)行了對(duì)比試驗(yàn)。根據(jù)出草時(shí)間、北蟲草產(chǎn)量、質(zhì)量以及生長周期各項(xiàng)指標(biāo)對(duì)不同培養(yǎng)基配方進(jìn)行了比較。得出以下結(jié)論:最適宜工廠化栽培北蟲草的培養(yǎng)基為:每盤300 g麥粒培養(yǎng)基,蛹粉15%和料液比為1∶1.7。營養(yǎng)液配方:葡萄糖2%,磷酸二氫鉀0.1%,硫酸鎂0.05%,用自來水配制。

 

　　【關(guān)鍵詞】 工廠化； 北蟲草； 培養(yǎng)基； 優(yōu)化； 

 

　　【基金】 山西省科技基礎(chǔ)條件平臺(tái)建設(shè)項(xiàng)目(2010091017);山西高校科技研究開發(fā)項(xiàng)目(20081009)

 

　　【分類號(hào)】S567.35