【作者】 趙?？担?鄧德江； 胡曉艷； 魏金康；
【機構】 北京市農業(yè)技術推廣站；
【摘要】 <正>北京平菇產業(yè)發(fā)展快速,已經成為京郊農業(yè)的重要組成部分,栽培平菇也成為了許多順義農民養(yǎng)家、致富的途徑之一。平菇高產栽培技術在生產中也得到了很好推廣和應用。1栽培季節(jié)及栽培料配方北京市順義區(qū)屬于暖溫帶半濕潤的大陸季風氣候。目前順義區(qū)平菇栽培茬口主要集中在早秋茬和秋冬茬,其中早秋茬口集中在7月中旬或8月初制菌棒,出菇時間為8月 更多還原