【作者】成廣杰；馮強(qiáng)義；呂永昶；徐宗剛；

【機(jī)構(gòu)】鄒平縣農(nóng)業(yè)局；山東金圣生物科技有限公司；

【摘要】草菇屬典型的高溫型、恒溫結(jié)實(shí)型菌類,是目前栽培的食用菌中需求溫度最高的類型,長江以北一般在6月下旬至8月上旬較適宜種植,反季節(jié)栽培難度大。鄒平縣是食用菌生產(chǎn)大縣,全年生產(chǎn)鮮菇9.05萬t,主要為香菇、平菇、秀珍菇、杏鮑菇、金針菇等木腐菌,擁有大量的食用菌菌渣資源,但利用率較低。筆者成功利用木腐菌菌渣反季節(jié)栽培草菇,根據(jù)在山東金圣生物科技有限公司的試驗(yàn),可連續(xù)種植兩潮菇,第一潮菇(鮮料65 kg/m2)可出菇4 kg, 

【關(guān)鍵詞】草菇; 秋季; 菌渣;