杜正熙
四川溫江農(nóng)業(yè)學(xué)校!611130

【中文摘要】 <正>筆者利用食用菌制種和栽培的廢料種蘑菇,投料800kg,栽培60m2,收鮮菇402kg,生物效率50％,收到了較好的效果?，F(xiàn)將具體方法介紹如下: (一)廢料的收藏 無論制種還是栽培的廢料,都要盡早倒出瓶、袋,及時(shí)曬干,貯藏在向陽、通風(fēng)、干燥和遠(yuǎn)離出菇場(chǎng)地的地方,盡量減少病蟲來源。貯藏期間要注意翻曬,防止受潮后發(fā)霉、生蟲。 (二)繁殖優(yōu)質(zhì)菌種 所有菌種全部自繁。 1.麥粒汁母種:菌種浙農(nóng)1號(hào),引自浙農(nóng)大。培養(yǎng)基為干麥粒250g,馬鈴薯200g,瓊脂20g,葡萄糖20g。麥粒清洗后加水2500ml浸泡8小時(shí),加熱煮沸20分鐘再過濾取汁。將麥汁按常規(guī)方法制PDA培養(yǎng)基。 2.麥粒原種:配方為麥粒96.5％,硫酸鈣2％,碳酸鈣1％,磷酸二氫鉀0.5％。麥粒用2％的生石灰水浸泡12小時(shí),瀝水拌料裝瓶,用礱糠作填料,塑料薄膜封口,高壓滅菌2小時(shí),冷卻至30℃時(shí)無菌操作、兩點(diǎn)接種,1支母種接3瓶原種,25天菌絲長滿瓶。 3.棉子殼栽培種;配方為棉子殼33％,干馬糞33％,干肥泥3％,米糠12％,麥麩12％,玉米粉3％,

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1994年03期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1994-03-019