閆培生; 蔡德華; 李漢昌
萊陽農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系; 萊陽農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系; 萊陽農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系 山東萊陽 265200 ; 山東萊陽 265200 ; 山東萊陽 265200

【中文摘要】 <正> 用玉米芯代棉子殼栽平菇,已引起了人們的興趣,并進行了許多研究,但以往多以發(fā)酵玉米芯和陽畦不覆土或壓塊栽培為主,產(chǎn)量不很理想。本文報道的是以粉碎的玉米芯生料袋栽平菇的研究結(jié)果。

【文獻出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1996年04期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1996-04-017