江明第
汕頭地區(qū)農(nóng)科所食用菌組

【中文摘要】 <正> 培養(yǎng)料發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)短對(duì)培養(yǎng)料質(zhì)量和蘑菇產(chǎn)量有很大影響。目前我省蘑菇培養(yǎng)料的發(fā)酵時(shí)間一般為25～30天。近二年來(lái),我們把培養(yǎng)料發(fā)酵時(shí)間縮短為18和14天,取得較好的增產(chǎn)效果。 79年在鳳(氵窖)大隊(duì)菇場(chǎng)試驗(yàn),面積29.6米2,80年在農(nóng)科所試驗(yàn),面積20米2。培養(yǎng)料配比見(jiàn)表1。堆制發(fā)酵天數(shù),風(fēng)(氵窖)菇場(chǎng)為28和18天二個(gè)處理,農(nóng)科所為23和14天二個(gè)處理。試驗(yàn)結(jié)果如下:

【文獻(xiàn)出處】 食用菌,Edible Fungi,編輯部郵箱,1982年01期 【DOI】CNKI:SUN:SIYJ.0.1982-01-018