梅丹; 魯玉曉; 高磊; 王金子; 劉慶洪
麗水職業(yè)技術(shù)學(xué)院環(huán)境工程分院園藝生物系; 河北省唐山市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)校; 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)生物學(xué)院

【中文摘要】 從食(藥)用真菌凝集素的純化技術(shù)、生物學(xué)功能和分子生物學(xué)等方面的研究對(duì)我國(guó)食(藥)用真菌的研究現(xiàn)狀做了一個(gè)簡(jiǎn)要的回顧,并就我國(guó)食(藥)用真菌凝集素的發(fā)展前景進(jìn)行了簡(jiǎn)要的分析。

【英文摘要】 Research actuality in China of the lectins of medicinal and edible fungi in the aspects of purification technology,biological function and molecular biology were reviewed briefly,and the development foreground of lectins from medicinal and edible fungi in China were analyzed briefly.

【中文關(guān)鍵詞】 食(藥)用真菌; 凝集素; 研究現(xiàn)狀
【英文關(guān)鍵詞】 Medicinal and edible fungi; Lectin; Research actuality

【文獻(xiàn)出處】 中國(guó)食用菌,Edible Fungi of China,編輯部郵箱,2008年04期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYJ.0.2008-04-004