油茶籽又名山茶籽、茶葉籽、茶籽、油茶果，是我國特有的木本油料植物，中國的茶籽油與西方的橄欖油可媲美，但目前我國食用植物油 60% 左右仍依賴于進口，茶籽油市場供應矛盾仍十分突出。所以發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)并迅速增加油料供應，受到政府的重視和提倡，油茶籽如果含水量過高，籽殼疲軟不易破碎，塑性大，壓榨容易瀉料。因此，應對含水量過高的油茶籽進行烘干，使其水分不超過 10% ，以便脫殼和軋胚。目前，我國對節(jié)能環(huán)保改造的力度很大，傳統(tǒng)高耗能高污染的烘干設備已經(jīng)慢慢淘汰，新一代油茶籽熱泵烘干機應運而生。

油茶籽烘干機特點

  1 ，設備烘干過程沒有對環(huán)境和烘干物料的有害物質和氣體產(chǎn)生，烘干過程中的運行費用是普通烘干設備的 30% 到 60% 、而且電熱分離，不會對人和環(huán)境造成傷害。

 2 ，油茶籽烘干機采用熱風循環(huán)系統(tǒng)，烘干過程中無廢水廢氣廢渣排出，綠色環(huán)保，工作環(huán)境良好。

 3 ，設備采用保溫循環(huán)對流烘干方式，階段式烘干程序，烘干房內溫度更均勻，烘干速度更快，物料受熱均勻，質量更好更穩(wěn)定。

 4 ，空氣能油茶籽烘干機采用全自動免人工操作，智能化控制 舒適方便，自動化、智能化程度高、采用自動控制恒溫、調溫調濕裝置， 24 小時連續(xù)干燥作業(yè)。

 5 ，設備具有分時段編程，可以中溫高溫烘干、冷干、恒溫除濕烘干等，滿足各個行業(yè)不同物料的烘干要求。

 6 ，熱泵油茶籽烘干機采用密閉式的烘房設計，烘房內環(huán)境干凈衛(wèi)生，能隔絕物料與大氣環(huán)境直接接觸，避免蚊蟲叮咬、細菌滋生等。

使用益禾空氣能油茶籽烘干機，只需 5 個步驟即可得到殼脆仁軟、出油率高的油茶籽。

步驟 1 、溫度控制在 55 ℃ ，時間不超過 2 小時，只受熱不除濕，讓山茶籽受熱均勻，達到平均一致溫度，水份開始蒸騰進空氣里隨著油茶籽溫度的提高，其表面的蒸汽分壓也不斷提高，水分汽化速度也迅速提高。

步驟 2 、開始升溫并除濕，溫度控制在 60 ℃ ，濕度從初始的 75% 降至 55% ，時間約 6 小時，油茶籽表面水分向周圍介質擴散的速度，水分含量直線下降。

步驟 3 、維持 60 ℃ 恒速干燥，采用連續(xù)除濕方式，將濕度除至 40% ，時間 4 小時，油茶籽表面的水蒸氣壓處于與此時油茶籽溫度相對應的除濕狀態(tài)。

步驟 4 、同樣將濕度降至 30% ，溫度在步驟 2 的基礎上再提升 3 ℃ ，時間 4 小時，干燥速度不變。

步驟 5 、將濕度降至 20% ，溫度保持不變，時間 4 小時，空氣濕度在 20% ，山茶籽的濕度也就在 10-12% 左右，完成烘干步驟。

空氣能油茶籽烘干機真的有那么好嗎？舉個例子來說吧，廣西某油茶籽加工企業(yè)，過去油茶籽的干燥是通過柴火土爐的方式，很耗費人工，火候不易控制，對油茶籽本身也會造成二次污染，品質難以保證，后面客戶采購了一臺空氣能油茶籽烘干機，實現(xiàn)了自動化生產(chǎn)，節(jié)省了人工的同時，品質衛(wèi)生也得到了保證