袋栽香菇筒表面，不斷長(zhǎng)出濃密白色絨毛狀菌絲，有的長(zhǎng)后倒伏，倒伏了又長(zhǎng)，菌皮逐漸變厚，有的甚至不倒伏，轉(zhuǎn)色不能進(jìn)行，這就是菌絲徒長(zhǎng)現(xiàn)象。
1.菌絲徒長(zhǎng)的危害.
①消耗浪費(fèi)養(yǎng)分
②菌皮層層加厚，使菌絲體正常的呼吸受到抑制，堅(jiān)韌的菌皮還會(huì)妨礙子實(shí)體原基的形成和生長(zhǎng)。
2.發(fā)生原因
①香菇房的設(shè)置不妥，如窗戶(hù)太少，室內(nèi)光線(xiàn)太暗。
②培養(yǎng)料含水量高或空氣溫度大
③通氣太少，特別是當(dāng)菌絲開(kāi)始濃白要加大通氣量時(shí)卻缺少通氣。
④掀動(dòng)薄膜太輕，或掀動(dòng)薄膜時(shí)間太短，或配料中加入玉米粉之類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)物太多等。
3.防治妙招
出菇期間，要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)有利于子實(shí)體生長(zhǎng)的環(huán)境條件.當(dāng)香菇的菌絲濃白，已達(dá)2厘米仍不倒伏，并出現(xiàn)參差不齊菌絲時(shí)，掀開(kāi)薄膜通氣一至數(shù)天，直至栽培袋及四周不粘手時(shí)再蓋上，第二天不必掀動(dòng)，讓料面水汽迫使菌絲倒伏而轉(zhuǎn)色.仍不倒伏時(shí)，可再掀開(kāi)薄膜，打開(kāi)門(mén)和窗，待料面干燥后，用排筆刷一下，驚擾表面菌絲，迫使倒伏轉(zhuǎn)色，或則晾干后用5％石灰澄清水噴一遍，晾一晾，蓋好薄膜，即可倒伏轉(zhuǎn)色。
