你從大洋彼岸飛來(lái)，
在東方大地上盛開(kāi)；
無(wú)論誰(shuí)品嘗過(guò)你的味道，
就再也難以忘懷。

你的清香，像香菇一樣優(yōu)雅；
你的柔和，像草菇一樣細(xì)膩；
你的鮮味，像松茸那樣令人回味；
你的口感，像白靈菇那樣醇厚彌香。

既可以優(yōu)雅地去煲一罐靚湯，
也可以淡定地去燴一盤(pán)菌菜，
既可以紅燒陪襯肉的芬芳，
也可以獨(dú)自椒鹽或燒烤；

你在土壤中播種生長(zhǎng)，
從秸稈中吸取養(yǎng)分，
從不畏懼嚴(yán)寒冬霜；
終于以茁壯不屈的姿態(tài)，
成就了與眾不同的模樣！
（作詞：邊銀丙）