材料
口蘑200克、菠菜100克
姜絲3克、鹽1茶匙
胡椒粉1茶匙、水淀粉1湯匙
做法
1. 口蘑洗凈，入沸水中焯水，撈出瀝干。
2. 菠菜去根洗凈，切成碎段。
3. 起鍋熱油，加入姜絲炒香。
4. 加入菠菜翻炒至見軟。
5. 加入口蘑翻炒片刻。
6. 加少許清水燉煮一會。
7. 最后淋上水淀粉，加鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
材料
口蘑200克、菠菜100克
姜絲3克、鹽1茶匙
胡椒粉1茶匙、水淀粉1湯匙
做法
1. 口蘑洗凈，入沸水中焯水，撈出瀝干。
2. 菠菜去根洗凈，切成碎段。
3. 起鍋熱油，加入姜絲炒香。
4. 加入菠菜翻炒至見軟。
5. 加入口蘑翻炒片刻。
6. 加少許清水燉煮一會。
7. 最后淋上水淀粉，加鹽和胡椒粉調(diào)味即可。
