錦翔公司在人工食用菌的生產(chǎn)、采集、運(yùn)輸、銷售等各環(huán)節(jié)都自創(chuàng)了一整套高標(biāo)準(zhǔn)的管理規(guī)范，不僅選材要經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān)，生產(chǎn)過程按規(guī)范化操作，而且當(dāng)產(chǎn)品出來后，還要經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的農(nóng)戶使用專業(yè)工具進(jìn)行人工菌的采集，徹底杜絕了產(chǎn)品出產(chǎn)前被污染，最后的冷藏，包裝，運(yùn)輸也由專業(yè)化團(tuán)隊(duì)操作，專業(yè)化監(jiān)管。
“我們的生產(chǎn)監(jiān)管方法是走在全國(guó)同行前列的，標(biāo)準(zhǔn)化水平完全能達(dá)到甚至超越楚雄州的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)。”對(duì)公司自創(chuàng)的管理經(jīng)營(yíng)模式，謝錦明很是自信。在他看來，雖然企業(yè)在人工菌的生產(chǎn)加工上投入了更多的成本，但采取高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)方式更能贏得市場(chǎng)和消費(fèi)者的信賴。
