韓鴻翼，籍貫陜西城固，常山縣政協(xié)常委，九三學社常山縣支社社員，常山縣新生代企業(yè)家聯(lián)誼會副會長，浙江天泉生物科技有限公司總經(jīng)理。
連日來，韓鴻翼奔波于常山縣各個山頭研究菌物多樣性，采集菌類標本，試圖從常山野生菌資源的研究中尋找出“共富之鑰”。未來，或許這些菌類標本也有機會成為“展品”在展覽中展出。今年7月，韓鴻翼創(chuàng)辦的浙江天泉生物科技有限公司聯(lián)合浙江自然博物院、浙江省華丹農(nóng)業(yè)微生物資源應用研究院、浙江經(jīng)貿職業(yè)技術學院共同舉辦的“菌生萬物——韓省華菌物人生”展覽在浙江自然博物院安吉館及新疆理工學院展出。此次展覽將菌類文化的魅力帶到了更廣闊的地域，不僅為廣大群眾提供了了解菌類、認識菌類文化的平臺，也將助力我國菌類文化事業(yè)的發(fā)展。
從“考公上岸”到下海經(jīng)商，再赴大山追夢，這一路，韓鴻翼都與“菌菇”相伴，他把青春年華獻給了“菌業(yè)”，建基地工廠，專注產(chǎn)品研發(fā)，弘揚菌類文化，為產(chǎn)業(yè)帶來新機遇，為菇農(nóng)撐起“致富傘”，為山區(qū)發(fā)展注入新活力。他坦言，僅僅注重企業(yè)自身發(fā)展是不夠的，以富民為導向助推地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，走好共同富裕路，才是我們青年應當踐行的使命擔當。
接力傳承
把青春種子撒進“菌菇”土壤
“從小我就和菌類打交道，我父親是從事菌類研發(fā)工作，受到父親的熏陶，我對‘菌菇’有著獨特的情懷。而正是因為這份情懷，才讓我有了干事創(chuàng)業(yè)的動力?！表n鴻翼一畢業(yè)便考上了公務員，但內心對“菌菇”仍充滿了探索欲和求知欲，他決定放棄體制內工作，回到父親所從事菌類研發(fā)事業(yè)，在“菌菇”的世界里種下一顆寫有青春夢想的種子。
盡管未系統(tǒng)地學過微生物知識，但他對菌類知識的熟知度不亞于科班出身，工作起來一點也不手生。為了快速成為行業(yè)的“能手”，韓鴻翼通過“白天工作、晚上學習”的方式陸續(xù)完成了菌文化發(fā)展、食用菌技術、產(chǎn)業(yè)開發(fā)、國際貿易等方面知識的進修，并將所學知識“搬到”田間地頭，聚焦種植、加工、銷售、觀光全產(chǎn)業(yè)鏈條，積極探索食用菌產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的新模式，把青春和夢想扎根在大山深處。在他的努力下，食用菌產(chǎn)業(yè)從技術到規(guī)模都發(fā)生了變化，其創(chuàng)辦的浙江天泉生物科技有限公司在國內外市場上也逐漸構筑起自身的競爭優(yōu)勢。今年以來，已接到21.6噸猴頭菇海外訂單。
投身大山
把青春奮斗融入“菌菇”事業(yè)
2020年，韓鴻翼將公司從杭州遷移落戶常山。“常山有著渾厚的猴頭菇栽培底蘊，我們想通過新方式振興常山食用菌產(chǎn)業(yè)。”目前，他經(jīng)營的公司在常山共有近500畝食用菌生產(chǎn)面積，包括自營基地以及3個外拓基地。
青春是用來奮斗的，而奮斗本身就是一種幸福。這句話在韓鴻翼身上得到生動體現(xiàn)。引進日產(chǎn)3萬袋食用菌菌棒的現(xiàn)代化生產(chǎn)流水線、建成全國首家猴頭菇全產(chǎn)業(yè)鏈可視化工廠、打造常山縣蘑菇園博物館、與國內外高等院校合作研發(fā)7種猴頭菇深加工產(chǎn)品、牽頭創(chuàng)辦中國菌物學會常山服務站等等。在發(fā)展企業(yè)的同時，韓鴻翼還注重聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)、興業(yè)富農(nóng)，搭建九三學社常山縣農(nóng)業(yè)科技服務基地，通過創(chuàng)新“公司＋基地＋大戶”的模式，對外出售成品菌棒以供散戶種植使用，為周邊種植大戶和農(nóng)戶定期提供技術幫扶和指導。目前已在常山縣球川鎮(zhèn)、大橋頭鄉(xiāng)等地設立共富菇園6個，去年共生產(chǎn)菌棒140萬袋，輻射常山菇農(nóng)超過40%。
科技創(chuàng)新
把青春風采綻放“菌菇”未來
一直以來，韓鴻翼十分重視科研投入，企業(yè)聘請了加拿大麥克馬斯特大學徐建平教授作為技術指導，與吉林農(nóng)業(yè)大學、上海農(nóng)科院等專家團隊合作，共同開展猴頭菇品種基因育種、應用、栽培等方面技術研究，開發(fā)了復方猴頭膠囊(顆粒)、猴頭菇貢面、猴頭菇餅干、云片猴頭(軟罐頭)、猴頭菇益生菌等產(chǎn)品，并針對市場對有機食物的需求，嘗試用馬來西亞棕櫚粕代替棉籽殼作為菌棒原料之一，讓猴頭菇各項數(shù)據(jù)指標更符合國際化標準。
“科技力量是打開產(chǎn)業(yè)未來的關鍵，我們青年人熱愛科技、喜歡創(chuàng)新，就該不斷進取、接受挑戰(zhàn)，方能結出累累碩果?！痹陧n鴻翼的帶領下，企業(yè)研發(fā)的“天泉華丹”猴頭菇餅干入選浙江省第二批“263共富農(nóng)產(chǎn)品”名單。今年6月，“天泉華丹”猴頭菇系列產(chǎn)品亮相第十二屆全國食用菌學術研討會。接下去，韓鴻翼將目光投向生物醫(yī)藥，計劃研究出更多的猴頭菇精深加工品，讓猴頭菇不再局限在食品，在酶化提純后，能夠更有效用，向藥品發(fā)力。
文章來源：衢州統(tǒng)戰(zhàn)
