初冬時(shí)節(jié)本是香菇種植的淡季,懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn)景峪村的大棚里卻早已花菇飄香。近日,北京渤海春豐食用菌種植合作社迎來(lái)了今冬的第一茬收成。
跨進(jìn)種植大棚,幾個(gè)忙碌的身影正仔細(xì)檢查棚內(nèi)菌棒的出菇情況,對(duì)已經(jīng)成熟的香菇進(jìn)行采摘。種植技術(shù)員小王高興地說(shuō):“這是我們合作社今年冬天種植出的第一茬香菇。水分小,個(gè)頭大,肉厚質(zhì)密,香味濃郁,比一般香菇更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。”據(jù)了解,北京渤海春豐食用菌種植合作社引進(jìn)香菇立體栽培技術(shù),不僅節(jié)約培育空間,還具有出菇多、易成活等優(yōu)點(diǎn),種植過(guò)程綠色環(huán)保,產(chǎn)出香菇的保質(zhì)期較一般香菇長(zhǎng),常溫下新鮮花菇至少可保存5天。該社共有7萬(wàn)菌棒投入生產(chǎn),所產(chǎn)香菇主要銷(xiāo)往北京新發(fā)地等市場(chǎng),或烘干后對(duì)外出口,元旦期間將大批量上市。