易菇網(wǎng)訊：據(jù)悉，2015第五屆林芝松茸美食文化旅游節(jié)已于昨日正式開幕，此活動(dòng)將一直持續(xù)到9月10日。本屆松茸美食節(jié)由林芝松茸協(xié)會(huì)主辦，旨在推動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展，擴(kuò)大靈芝地區(qū)美譽(yù)度。

　　據(jù)了解，西藏林芝是我國松茸的重要產(chǎn)區(qū)之一，2002年《舌尖上的中國》的熱播讓引起了國人對(duì)松茸的關(guān)注。被譽(yù)為世界上十大頂級(jí)食材的松茸具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，且具有抗癌性，受到消費(fèi)者追捧，尤其在日本被當(dāng)做奢侈品。

　　松茸的采摘季節(jié)通常集中在6月下旬到9月初，目前，林芝地區(qū)已迎來新鮮松茸。林芝地區(qū)海拔平均在2600米以上，真正出產(chǎn)松茸的山林海拔則在三四千米以上。林芝松茸相比其它地方的松茸，不但有更好的香氣，出蟲率比較低，營養(yǎng)價(jià)值也更高，味道也更鮮美，被稱為高原上的“菌中之王”。林芝松茸主要產(chǎn)區(qū)在林芝地區(qū)的工布江達(dá)縣、林芝縣、米林縣、波密縣四個(gè)主要產(chǎn)區(qū)，以工布江達(dá)縣的為最。“林芝松茸”已在2010被國家工商總局核批為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。