在持續(xù)推動鄉(xiāng)村振興中，山西省運城市垣曲縣長直鄉(xiāng)結(jié)合縣委確定的“一城一帶五基地”和“一河一路五大重點領(lǐng)域三十項牽引性工程”的總體發(fā)展思路，整合資源、科學(xué)規(guī)劃、穩(wěn)步發(fā)展，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)民增收致富和縣域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。

走進(jìn)長直鄉(xiāng)魯家坡村的木耳種植基地，微噴系統(tǒng)正在對一排排菌棒進(jìn)行澆水，由于氣溫不斷回升，黑木耳長勢良好。一朵朵肉嘟嘟、黑絨絨的木耳從菌棒中冒出來，競相“綻放”，預(yù)計四月下旬便可成熟采收。

黑木耳屬于短平快產(chǎn)業(yè)，是“垣曲六寶”之一，其營養(yǎng)價值高，可食、可藥、可補，市場需求量大，經(jīng)濟(jì)效益好。今年以來，魯家坡進(jìn)一步發(fā)揮黨支部領(lǐng)辦合作社的機制優(yōu)勢，深耕村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展“責(zé)任田”，推動黨組織建設(shè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展同頻共振、同向發(fā)力，做優(yōu)“一根棒子”，將“小木耳”做成“大產(chǎn)業(yè)”，帶動村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為村民增收致富插上騰飛的翅膀。

眼下，正值羊肚菌成熟采收期。在長直鄉(xiāng)清廉村的羊肚菌種植基地，一株株上棕下白的羊肚菌破土而出，如春筍般布滿地里，香味獨特引人垂涎欲滴。村民們正忙著采摘新鮮的菌菇，一筐筐又鮮又嫩的羊肚菌十分喜人。

羊肚菌是一種珍稀食用菌品種，食之鮮脆，口感極佳，具有較高的營養(yǎng)價值，深受消費者青睞。由于羊肚菌對溫度、濕度、通風(fēng)、生長環(huán)境和自然條件要求極高，相比其他菌種極為“嬌貴”，市場行情較好。

據(jù)了解，清廉村圍繞“產(chǎn)業(yè)提質(zhì)、農(nóng)民增收”的發(fā)展思路，因地制宜發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)。截至目前，清廉村已建設(shè)占地200余畝的羊肚菌大棚100個，畝均產(chǎn)量可達(dá)800余斤，利潤達(dá)到5萬余元，有效帶動了周邊200余名群眾務(wù)工增收。

鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)必先行。食用菌產(chǎn)業(yè)是“低耗、高效、生態(tài)”的產(chǎn)業(yè)。長直鄉(xiāng)堅持因地制宜，循序漸進(jìn)，做好鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的同時，依托區(qū)位資源優(yōu)勢，抓項目、建基地、依托優(yōu)質(zhì)企業(yè)，挖掘農(nóng)業(yè)內(nèi)部增收潛力，把培育發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)作為調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、促進(jìn)農(nóng)民增收的新抓手，增強農(nóng)村經(jīng)濟(jì)“造血”功能，讓村集體經(jīng)濟(jì)得到壯大，帶動群眾增收致富，助力鄉(xiāng)村振興。