3月19日，走進位于大方縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的貴州天菌酒業(yè)公司，自動化流水線上，一瓶瓶烏蒙天菌酒正有序完成清洗、灌裝、封口、包裝等工序，工人們在各自崗位上忙碌操作，現(xiàn)場一片熱火朝天的繁忙景象，處處洋溢著新酒上市的喜悅氛圍。

貴州天菌酒業(yè)公司依托本地豐富的白參菌資源和赤水河醬酒優(yōu)勢，致力于打造全新的健康白酒。

“我們選用富含17種氨基酸、多種礦物質(zhì)元素的白參菌，以及赤水河產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)白酒作為原料，再融合傳統(tǒng)勾調(diào)技藝與現(xiàn)代風(fēng)味科學(xué)，研發(fā)出這款烏蒙天菌酒?！睘趺商炀瓶傇O(shè)計師付宇豪說，“其獨特的滲漉工藝，不僅保留了白參菌所含氨基酸和多種礦物質(zhì)元素的營養(yǎng)成分，更賦予了酒液豐富的香氣層次和綿柔口感?！?/p>

“烏蒙天菌酒主打‘天然發(fā)酵’與‘功能型酒飲’，完美契合了當下零添加、高營養(yǎng)的現(xiàn)代消費趨勢，我們對這款酒的市場充滿信心?！辟F州天菌酒業(yè)公司總經(jīng)理李盡平說。