林汝楷
三明市真菌研究所 365000

【中文摘要】 <正> 隨意丟棄食用菌廢菌料,不僅易傳播雜菌,不利食用菌生產(chǎn),而且還可能造成環(huán)境污染。怎樣合理處置大量的廢菌料,使之重新變廢為寶,已成為食用菌業(yè)持續(xù)健康發(fā)展不可回避的研究課題。本文介紹歐美國家有關(guān)蘑菇廢菌料的研究結(jié)果,希望對國內(nèi)的蘑菇廢菌料和其它食用菌廢菌料的研究與應(yīng)用有所啟發(fā)。

【文獻(xiàn)出處】 浙江食用菌,Edible Fungi of Zhejiang,編輯部郵箱,1997年06期 【DOI】CNKI:SUN:ZSYC.0.1997-06-015