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毒蘑菇鑒別與防控
2017-04-01
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毒蘑菇鑒別與防控
近幾年，全國(guó)各地野生菌市場(chǎng)火爆的同時(shí)，誤食毒菌中毒甚至導(dǎo)致人員死亡的事件頻頻發(fā)生。由于近年的科普宣傳，毒菌中毒事件在城市的發(fā)生率已明顯降低。但在廣大農(nóng)村，毒菌科普宣傳尚欠缺或不足，毒菌中毒的高發(fā)態(tài)勢(shì)并沒(méi)有得到遏制。在邊遠(yuǎn)地區(qū)，采集野生菌，辨別有毒無(wú)毒全憑傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，更有甚者盲從經(jīng)驗(yàn)、不信科學(xué)。事實(shí)上，民間鑒別毒菌的“偏方”十有八九是不可靠的，盲從經(jīng)驗(yàn)十分危險(xiǎn)！ 加強(qiáng)野生菌中毒預(yù)警，普及毒菌科學(xué)知識(shí)，對(duì)于毒菌中毒預(yù)防具有重要作用。
