現(xiàn)在菇農(nóng)最愛問的一句話是“種什么菇最賺錢”, 每每涉此確有苦澀之感,但破解之法:
一是抓住時間差,搞反季節(jié)栽培, 真正做到眾無我有,如平菇的時間差栽培有不少菇農(nóng)獲得了較高的經(jīng)濟效益,進入8月份以來吉林省長春市平菇批發(fā)價格始終在2.5元一斤以上,在前天又驚人的達到了每市斤批發(fā)價5元,昨天一位菇農(nóng)同我見面欣喜異常,他種植了3萬袋平菇,每天出到2000-3000斤,日收入萬元以上。盡管如此菇農(nóng)也要考慮自身條件,因地制宜。要掌握和學習有關技術, 還要警惕不懂裝懂的偽科學宣傳,不能上當受騙。
一是抓住時間差,搞反季節(jié)栽培, 真正做到眾無我有,如平菇的時間差栽培有不少菇農(nóng)獲得了較高的經(jīng)濟效益,進入8月份以來吉林省長春市平菇批發(fā)價格始終在2.5元一斤以上,在前天又驚人的達到了每市斤批發(fā)價5元,昨天一位菇農(nóng)同我見面欣喜異常,他種植了3萬袋平菇,每天出到2000-3000斤,日收入萬元以上。盡管如此菇農(nóng)也要考慮自身條件,因地制宜。要掌握和學習有關技術, 還要警惕不懂裝懂的偽科學宣傳,不能上當受騙。
二是開發(fā)珍稀新品種,調(diào)配大眾口味, 提高消費檔次,更新觀念大膽領先,要敢于自己先吃螃蟹。我省某菌業(yè)公司開發(fā)的霧凇菌出售價每斤鮮品達60元 人民幣,種植10萬袋就獲利300萬元(當然有其市場運做較好的原因)。
三是規(guī)范化、標準化生產(chǎn),適應國內(nèi)外市場,作為菇農(nóng)來講最好以農(nóng)村食用菌專業(yè)合作社或菇農(nóng)協(xié)會的形式搞聯(lián)合開發(fā),積極同大菇商聯(lián)系,打開銷售渠道。長春市某菇農(nóng)協(xié)會就做的很好,他們統(tǒng)一菌種、統(tǒng)一配方、統(tǒng)一銷售,家家收益都不錯。
老一套,墨守成規(guī), 小打小鬧,越走路越窄,沒有太大出路。