對照聯(lián)合國有關規(guī)定,應該說中華香菇文化符合“申遺”的五個基本條件。
首先,香菇文化已深深扎根于龍慶景特別是慶元的傳統(tǒng)文化歷史之中。早在1209年,龍泉人何澹在《龍泉縣志》中記載了香菇栽培的185個字。過300年后傳到東瀛,稱香蕈、處蕈。800年慶元的歷史就是香菇文化發(fā)展的歷史。香菇文化不僅在麗水市各縣,而且在江南各省、府、縣志的記載中得到證實,而且在各地民間宗譜記載中得到證實。同時在龍慶景的菇神廟民間山歌、傳說、故事,民俗、民風中更可以找到許多例證。長篇菇民山歌集《香菇笙歌》就是杰出的代表。“慶元香菇”榮獲國家原狀產(chǎn)地域產(chǎn)品保護,就是國家對香菇文化扎根于龍慶景的肯定。
其次,香菇文化能夠作為一種手段來體現(xiàn)一個龍慶景地區(qū),特別是慶元的文化特質和價值,對社會團體起到促進作用。香菇文化作為一種手段在龍慶景地區(qū),還在福建、廣州等地,早在清代中期就建立由菇民自然領袖組成的“三合堂”。它維護菇民利益和菇業(yè)生產(chǎn)秩序。每年在毛坑口、西洋殿、鳳陽山廟舉行廟會時,都要對菇業(yè)大事作出決策。沒有一個官府衙門能夠組織管理的事,都被“三合堂”辦到了。“三合堂”還在江南各省縣市設立“同鄉(xiāng)會”。在南平建“浙江會館”,在廣州風度街購房地產(chǎn)建會館。事實證明,香菇文化對社會團體起到促進作用。共和國成立后,菇委會等團體和舉辦香菇節(jié)、研討會等證實了香菇文化的促進作用。
第三,香菇文化是現(xiàn)代和傳統(tǒng)的唯一見證。其最典型的見證是1991年開始,慶元連續(xù)舉行了四屆香菇節(jié)和香菇研討會。1994年的第三屆香菇節(jié)暨國際研討會還會聚了世界數(shù)十個國家地區(qū)的科學家。香菇文化現(xiàn)代和傳統(tǒng)完善結合得到國際認可。底蘊深厚、內容豐富的香菇文化、高棚花菇栽培給各國朋友留下了深刻美好的印象。
第四、香菇文化能夠進一步開發(fā)和可持續(xù)發(fā)展。中華香菇文化歷史悠久,底蘊深厚內容豐富的香菇文化在十年前有過初步的展示。十年來,香菇生產(chǎn)在全國的持續(xù)發(fā)展,但是與香菇緊密相連的飲食、醫(yī)療、體育、文藝、營銷等都正待普及。只要堅持香菇生產(chǎn)標準化,走“公司+基地+農戶”模式的發(fā)展道路,在小康社會的建設中,香菇文化必將進一步開發(fā)和可持續(xù)發(fā)展。
第五、香菇文化在現(xiàn)代文化發(fā)展競爭中很容易受到傷害,必須保護。進入新世紀。面臨新挑戰(zhàn),城市化、全球化加速 ,香菇文化面臨消亡危險,急需保護。香菇發(fā)祥地、香菇鼻祖吳三公故里龍巖村人民,高舉香菇文化旗幟,起動建設中華香菇文化第一村,興建香菇詩文碑廊和香菇文化陳列館,還建了古式香菇寮,傳授砍花法、扁擔功,學唱菇民山歌,舉辦全縣香菇文化廟會和研討會,帶動全縣保護香菇歷史文化遺產(chǎn),開發(fā)香菇旅游,必將使香菇文化免受傷害,在弘揚中發(fā)展,并走向輝煌。