原料
蘑菇250克，蔥，少許，橄欖油，鹽，海鮮醬油，香油適量
步驟
1.蘑菇洗凈，去蒂切片待用，蔥切蔥末
2.水燒開后，倒入蘑菇燒兩三分鐘后，撈起，放入涼水中過一下，然后瀝干水。 3.取一個(gè)空碗倒入瀝干水的蘑菇，放入適量的鹽，海鮮醬油，橄欖油，香油拌勻，撒上蔥花。
原料
蘑菇250克，蔥，少許，橄欖油，鹽，海鮮醬油，香油適量
步驟
1.蘑菇洗凈，去蒂切片待用，蔥切蔥末
2.水燒開后，倒入蘑菇燒兩三分鐘后，撈起，放入涼水中過一下，然后瀝干水。 3.取一個(gè)空碗倒入瀝干水的蘑菇，放入適量的鹽，海鮮醬油，橄欖油，香油拌勻，撒上蔥花。
