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    6個姬菇菌株比較試驗初報


    【發(fā)布日期】:2014-02-28
      【作者】 余建民; 
     
      【機構(gòu)】 浙江省淳安縣農(nóng)業(yè)局農(nóng)作站; 
     
      【摘要】 <正>姬菇屬于側(cè)耳屬,是食用菌中最普通的一個品種。其菌蓋為貝殼狀或扇形,菌柄側(cè)生或偏生,肉質(zhì)嫩滑可口,有類似牡蠣的香味。在日本用于面食佐餐,銷量大。姬菇的抗逆性和適應(yīng)性都很強,可利用的栽培原料分布非常廣泛,目前多采 
     
      【關(guān)鍵詞】 姬菇; 品比; 生物學(xué)效率; 產(chǎn)量; 
     
      【分類號】S646
     
     
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