野山菌批發(fā)--野山菌(白靈菇)的產(chǎn)品介紹
白靈菇,以形似
靈芝而得名,是
杏鮑菇的白色變種。 白靈菇不僅有很高的營養(yǎng)價值而且有醫(yī)藥作用,能提高人體免疫功能、降低血脂、對心血管疾病食療作用, 我公司種植的白靈菇,質優(yōu)價廉,品質上乘,口感很好,是餐桌上不可缺少的美味佳肴。
野山菌批發(fā)--野山菌(白靈菇)的營養(yǎng)價值
碳水化合物:白靈菇中含有豐富的單糖、雙糖和多糖。德國科學家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)白靈菇中含有豐富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核糖以及其他的醛糖和酮糖,野生菌中還含有高分子多糖可以顯著提高人體免疫系統(tǒng)的功能。
野山菌批發(fā)—吃野山菌(白靈菇)的理由
白靈菇天然營養(yǎng)、吃出健康:增強免疫力、降低對藥物的依賴,并且具有滋補養(yǎng)顏、延緩衰老等功效。富含有豐富的蛋白酶、纖維素酶、過氧化物酶等各種天然酶類,以及
蘑菇甾醇類等次生代謝產(chǎn)物,能有效促進消化分解、清除體內、調理男女內分泌等等,經(jīng)常食用具有顯著的滋補養(yǎng)顏、延緩衰老等功效,可補充維生素、微量元素的不足,避免盲目濫用某些所謂營養(yǎng)補充食品而引起的微量元素或維生素失衡。
營養(yǎng)豐富、健康組合。據(jù)測定,白靈菇的蛋白質含量約占干重的30%-45%,是大白菜、白蘿卜、番茄等蔬菜的3-6倍,脂肪含量較低且多以有益于健康的不飽和脂肪酸的形式存在,沒有動物性食品的高脂肪、高膽固醇危險。野山菌中組成蛋白質的氨基酸有十八到二十種,種類十分齊全,尤其是人類必需的八種氨基酸,幾乎都可以在野山菌中找到。
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