牛肝菌
牛肝菌味道鮮美,營養(yǎng)豐富。具有祛風(fēng)散寒、舒筋活絡(luò)的功效。中國古代中醫(yī)認(rèn)為 牛肝菌菌蓋扁半球形,光滑、不黏、淡褐色,菌肉白色,有醬香味,可入藥,對(duì)貧血、體虛、頭暈、耳鳴等具有治療功效。
牛肝菌生長于海拔900-2200米之間的松櫟混交林中或砍伐不久的林緣地帶,生長期為每年5-10月,雨后天晴是生長較多。肝菌類是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統(tǒng)稱。 牛肝菌主要有五種:黃牛肝、肝、白牛肝、黑牛肝、紫牛肝。其中黃牛肝又分為紅蔥、白蔥、黃賴頭;肝指的是紅乳牛肝;白牛肝即美味牛肝;黑牛肝則分大腳和細(xì)腳兩種。 黃牛肝顏色鮮艷,香味最好;肝香味不明顯但是口感爽滑;白牛肝口味最鮮美,用于煲湯、火鍋、爆炒均可;黑牛肝香味較濃;紫牛肝口味鮮美可與美味牛肝相媲美。
等級(jí):特級(jí) 雜質(zhì)≤:0.1(%)
菌蓋直徑≥:3.0均勻(cm) 開傘度≤:7(cm)
品種:特級(jí)牛肝菌 殘缺菇≤:1.0(%)
菌蓋厚度≥:1.0(cm) 產(chǎn)地/廠家:洛陽利他進(jìn)出口有限公司
洛陽利他進(jìn)出口有限公司(http://www.xianggu168.com)投資建設(shè)的西峽鴻潤食品公司是依托西峽縣豐富的生態(tài)資源而成立,我們始終秉承三個(gè)“堅(jiān)持”原則,即:堅(jiān)持為客戶創(chuàng)造價(jià)值,堅(jiān)持為客戶多留利潤,堅(jiān)持讓產(chǎn)品薄利多銷。公司作為
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