“滑子菇500斤，每斤4.2元共2100元，謝謝侯老板照顧！”2月3日15時許，在平泉縣臥龍鎮(zhèn)小廟村食用菌種植園區(qū)，北京新發(fā)地批發(fā)市場業(yè)務(wù)經(jīng)理謝長海同菌農(nóng)侯寶蒼完成交易后，拉住他的手連聲道謝。“目前，整個華北地區(qū)只有我一家生產(chǎn)鮮滑子菇”，侯寶蒼自豪地介紹，備受北京市民歡迎的新鮮滑子菇在冬季產(chǎn)量很低，價格從秋季每斤1.7元漲到如今每斤4.2元，仍然供不應(yīng)求。“多虧用了先進(jìn)溫控技術(shù)”，侯寶蒼一語道出成功秘訣，“咱百姓致富還得靠科技。”種植食用菌關(guān)鍵在溫度，平泉氣候冬冷夏熱，每年僅能收獲秋天一季。隨著該縣食用菌種植規(guī)模不斷擴大，秋季往往供大于求，食用菌賣不上價。如何讓食用菌四季可收？愛鉆研的侯寶蒼同食用菌合作社技術(shù)人員一起研究、試驗3年，終于掌握了食用菌種植溫控技術(shù)。(河北日報通訊員王鐘霖、李金超記者李建成)